波斯顿热水器质量怎么样_波斯顿热水器销售

1.最环保的酒店TOP10 美国居多

2.开酒吧需要哪些设备

3.煤气灶十大品牌排名

4.酒吧吧员会用到什么？

请问公司没上市，公司名称可以变更为股份有限公司吗？

只要符合公司法中规定的股份有限公司的成立的条件就可以申请。并非只有上市公司才能是股份有限公司

公司准备上市可以称为股份有限公司吗

股份有限公司跟上市没什么关系啊。不过上市公司一定是股份有限公司。如果不是股份制怎么发股票？那么多的股东当然是有限公司了。公司要想上市就必须改为股份制。就是说，先股份制，才能上市。

公司（有限公司）从总公司（股份有限公司）分离出来，公司名称和法人都变更了，现在要求重新签订合同。

可以调岗的，一般来说公司内部优秀人才是可以做工作调换的，但是每个公司的制度不一样，比如有的公司必须直接上级同意才可以调岗。

要求重新签订合同，流程应为先接触原有合同，再签订新合同。若本人不同意，可按公司接触合约进行赔偿。

请问中广传媒股份有限公司是上市公司吗?

中广传播是中广传播集团有限公司的简称，于2005 年6月在北京注册成立。中广传播为国家广电总局无线电台管理局的全资公司，主要承担中国国家卫星移动多媒体广播CMMB专案的投资和运营、系统设计、广播卫星相关技术开发和讯号传输服务。利用地面或卫星广播电视覆盖网面向手机、PDA、MP3、MP4、数码相机、膝上型电脑以及在车船上的小型接收终端点对面提供广播电视节目的移动多媒体广播，满足人民随时随地获取广播电视节目和资讯的需求，使移动多媒体广播成为宣传党和国家声音、传播先进文化的新阵地，成为发展文化产业的一个重要领域。

通灵珠宝股份有限公司属于上市公司吗

通灵珠宝是中国与比利时合资企业，柏林**节官方合作伙伴，[1-2] 2016年11月23日，通灵珠宝于上交所正式挂牌上市(股票简称：通灵珠宝，股票程式码：603900)，成为上交所首家珠宝IPO企业。

福田雷沃国际重工股份有限公司河南分公司在那？其子公司名称？

很遗憾的告诉你，没有

股份有限公司除了包括上市公司，还包括那些公司？

股份公司按照其是否已公开发行股票并上市，分为上市股份公司和非上市股份公司。根据《公司法》的规定，只有股份公司才可以上市哦。

深圳五轮电子股份有限公司是上市公司吗?

是，新三板上市。

10月14日讯息，深圳市五轮电子股份有限公司(证券简称：五轮电子 证券程式码：833767)今天获批通过协议转让的方式在全国股转系统挂牌公开转让。

公告显示，五轮电子主办券商为光大证券（601788），天健会计师事务所(特殊普通合伙)负责财务审计，北京市金杜律师事务所担任专项法律顾问。

挖贝新三板研究院资料显示，五轮电子成立于2011年1月，于2015年4月完成股改，主营业务为电子烟及其配套产品的研发、生产及销售。

co.Ltd 可以指股份有限公司吗？

看！你们没看见一条迷人的大腿在前进！

它一副秘密的牙齿总跟我接近，

但星期天上午是属于她的－

充满隐秘光子的烟云

今夜，在融化的波士顿中心，

不的后腿哈哈

皇明太阳能股份有限公司是上市公司吗

不是

1，它在未来超过17亿元的庞大投资规划下，正启动债市、股市“双线”筹资。经济导报记者获悉，皇明控股拟在10日通过中小企业集合票据方式筹资2亿元，同时准备通过皇明太阳能股份有限公司A股IPO，筹资13亿元。

2，皇明太阳能股份有限公司，作为世界太阳能产业的领导者，年推广集热器面积300万平方米，相当于整个欧盟的总和、比北美的两倍还多，品牌集中国驰名商标、中国环境标志产品于一身。业务主要包括：太阳能热水器（家庭热水解决方案）、太阳能热水系统（单位集体热水解决方案）、太阳能高温热发电、太阳能空调、海水淡化等。

最环保的酒店TOP10 美国居多

广告词，又称广告语，有广义和狭义之分。广义的广告词指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、等服务内容的一种宣传用语，包括广告的标题和广告的正文两部分。狭义的广告语则单指广告的标题部分。

目录

定义?

文体特点?

广告的功能?

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2012流行广告语?

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旅游地广告宣传词烟草广告词荟萃?

公益广告词展开定义?

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2012流行广告语?

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公益广告词展开编辑本段定义标题是一则广告的灵魂，是诱惑读者的主要工具，经过美国一项调查显示?

广告词

，看标题的人平均是看广告全文的人的?5?倍。可见广告标题的重要。编辑本段文体特点广告的功能?

好迪广告词

首先我们要从广告的功能入手理解广告的文体特点。广告是营销的工具和手段，营销功能应被视为广告与生俱来的本质功能。营销离不开传播，传播功能是广告的最基本功能，广告通过信息的传播起到促进、劝服、增强、提示的作用。总的来说，广告语是为了加强诉求对象对企业、产品或服务的印象而在广告中长期、反复使用的简短口号性语句，它要基于长远的销售利益，向消费者传达一种长期不变的观念，由此我们来分析一下广告语的文体特点。简洁凝练广告语应简明扼要，抓住重点，没有多余的话。不简短就不便于重复、记忆和流传。广告语在形式上没有太多的要求，可以单句也可以对句。一般来说，广告语的字数以?6?——?12?个字（词）为宜，一般不超过?12?个。这样的例子我们随处可见，能够在社会上广泛流传的广告语基本都是很简短的。如我国知名民族企业海尔集团的广告语"海尔——真诚到永远"；爱立信手机"沟通就是爱"；耐克"?Just?do?it?"；海飞丝洗发水"头屑去无踪，秀发更出众"等等，最少的还有一个词的，比如?IBM?公司的"?Think?"，都是非常简练的。正是应了那句话："浓缩的都是精华！"明白易懂广告文字必须清楚简单、容易阅读、用字浅显，符合潮流，内容又不太抽象，使受过普通教育的人都能接受。广告语应使用诉求对象熟悉的词汇和表达方式，使句子流畅、语义明确。避免生词、新词、专业词汇、冷僻字词，以及容易产生歧义的字词。也不能玩文字游戏，勉强追求押韵。西铁城表曾经使用过这样一则广告语"质高款新寰宇颂，国际名表西铁城"由于过于追求音韵的平仄起伏，使这句广告语给人的整体感觉十分晦涩，是西铁城公司的一个失败之作。而有一些公司的广告语则因其浅白、贴近生活流传甚广。比如那则非常知名的雀巢咖啡广告"味道好极了"，仿佛是一个亲人或者朋友带着慧心的微笑向你推荐她的最爱，浅显易懂又十分亲切。类似的例子还有娃哈哈的"妈妈我要喝"等等，听起来就像每天发生在我们身边的一点一滴的事情。既宣传了产品又便于流传。朗朗上口广告语要流畅，朗朗上口，适当讲求语音、语调、音韵搭配等，这样才能可读性强，抓住受众的眼球和受众的心。我们不难发现，许多广告语都是讲求押韵的，比如"农夫山泉，有点甜"，"好空调，格力造""头屑去无踪，秀发更出众"等等，俯首即是。新颖独特，富有情趣要选择最能为人们提供最信息的广告语，在"新"字上下功夫。如新产品或老产品的新用途、新设计、新款式等。广告语的表现形式要独特，句势、表达方法要别出心裁，切忌抄袭硬套，可有适当的警句和双关语、歇后语等，迎合受众的好奇心和模仿性，唤起心灵上的共鸣。比如某电话机"勿失良机"，巧妙的利用了"机"字的双关；又如前些年流传甚广的"万家乐，乐万家"前后两句运用顶真与回环，既包含了品牌名称又朗朗上口，"乐万家"的蕴义又十分温暖人心。最近一则成功的广告雕派洗衣粉中的一句"妈妈，我能帮您干活了"既与产品功能相符又体现了母子间的深情，不知感动了?

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多少人。?但在追求独特，关联的同时要注意选择要恰当。红牛饮品的一则广告语是"汽车要加油，我要喝红牛"，虽然给汽车加油和给自身补充能量之间有一定的关联性，但听起来总让人觉得不太舒服。主题突出广告的标题是广告正文的高度概括，它所概括的广告主体和信息必须鲜明集中，人们看到它就能理解广告主要宣传的是什么。一条广告语可以选择不同诉求点，即强调的东西不同，但总要突出某一方面。比如神州热水器的广告语"安全又省气"，让人很轻易的就集注了热水器的与众不同之处，且抓住了消费者对品质方面的特殊要求。又如诺基亚的一条广告语"科技以人为本"，虽然这句话并不是诺基亚先提出来的，但却向消费者展示了该公司的创业理念，使大家对该公司及其产生一种信服感，从而对起产品的质量、售后服务等有了信赖感。?在如今这个信息时代，广告已深入到社会生活的各个方面，它用简练、生动的语言，集中而形象地表明商品的特色和性格，表达消费者的愿望和要求；它用富有感彩的语言来吸引受众、感染受众，不仅使人们其了解商品、信任其商品，同时也成为一种社会文化。?广告语的创作是一项需要灵感与不断创新工作，广告语的文体形式并无定式，需要从业者在具体工作中不断创造和完善。编辑本段示例2012流行广告语魅力空间，创意无限。（时尚创意节目广告词）?一生追随，无怨无悔。（企业广告词）?自始至衷，有你感动。（“情感”节目广告词）?美好滋味，自己体会。（“快餐店”广告词）?壮志在心头，好运伴我走。（“鞋业公司”广告词）?自我自主，任你摆步。（“运动鞋”产品广告词）?朋友一齐干杯，知己为我而醉。（酒企业广告词）?做广告录音还是魅力造音。（魅力造音网广告词）?让快乐张开翅膀，看梦想瞬间绽放。（“梦想中国”节目广告词）?品味迎客松，独领中国风。（“迎客松”香烟广告词）我动故我在。（“运动系列产品”广告词）?岁月情，随“乐”心。（音乐节目广告词）?让快乐张开翅膀，看梦想瞬间绽放。（“梦想中国”节目广告词）?“钻”心“石”智（钻石广告词）?你的希望，我的可能。（企业广告词）?农夫山泉，有点甜！好水喝出健康来！（农夫山泉广告词）汇禾苏打水，舒心洋好味！（汇禾苏打水广告词）水中贵族（景田百岁山纯净水广告词）爱的就是你（娃哈哈纯净水广告词）为明天，绿生活！（德鲁先生）绿色，成就未来生活！（德鲁先生）怡然，相伴一生！（德鲁先生）多一点，生活更健康（康师傅广告词）感受阳光，给予希望。（“希望工程”宣传语）?有酸有甜，有“自”有味。（优酸乳广告词）?幸福女人，钻石人生。（“钻石”广告词）?畅饮杯中往事。（“酒企业”广告词）?

3G广告词

相同的选择，不同的期待。（超市，商场广告词）?营养作主，我行我素。（“绿色蔬菜”广告词）?咀嚼老歌，回味经典。（音乐广播广告词）?把握人生，沟通世界。（手机广告词）新歌速递，快乐知己。（音乐广播广告词）?感受阳光，给予希望。（“希望工程”宣传语）?有酸有甜，有“自”有味。（优酸乳广告词）?幸福女人，钻石人生。（“钻石”广告词）?相同的选择，不同的期待。（超市，商场广告词）?营养作主，我行我素。（“绿色蔬菜”广告词）?时刻准备着，美丽不打折。（女人用品专卖店广告词）?自始至衷，有你感动。（“情感”节目广告词）?美好滋，自己体会。（“快餐店”广告词）壮志在心头，好运伴我走。（“鞋业公司”广告词）?自我自主，任你摆步。（“运动鞋”产品广告词）?千里始于足，从“心”开始。（鞋业公司广告词）?开启欢乐时刻，收获美好时光。（“美好时光食品”广告词）?新生活，心滋味。（“房地产公司”广告词）?让你心跳，不如"尖叫"。（“尖叫”饮料广告词）?杯中水，人之味。（矿泉水广告词）?关注，关心，关爱。（“希望工程”宣传语）?因为梦想，所以北京。（“北京2008奥运会”广告词）?一声朋友，天“尝”地“酒”。（“酒”广告词）?等待时光穿梭，共享美好时刻。（“美好时光”食品广告词）?最动女人情，最懂女人心。（“女人用品专卖店”广告词）?心的渴望，梦的起点。（“职业技术院校”宣传语）?亲近“阳光”，新鲜自然。（“阳光牧场”乳品广告词）?色彩女人，缤纷人生。（女性化妆品公司广告词）?爱对嘴，要对味。（优酸乳广告词）?有梦相随，永不言退。（企业、公司广告词）?五味生活，七彩生命。（照相机胶卷广告词）?飘逸留香，丝丝动人。（洗发水广告词）?香浓情怀，滴滴忘我。（速溶咖啡饮品广告词）?清雅轻便，倾“诚”倾国。（轿车品牌广告词）?精彩瞬间，永恒画面。（照相机广告词）?比世界更浪漫，比夸张更时尚。（时尚服装品牌广告词）?世界看中国，中国有芜湖。（安徽芜湖城市宣传语）?迎客途中，“松”温旧梦。（“迎客松”香烟广告词）?有主张，不夸张。（“服饰”公司广告词）?品味牛奶心，感悟草原情。（“牛奶”企业广告词）?岁月情，随“乐”心。（音乐节目广告词）?让快乐张开翅膀，看梦想瞬间绽放。（“梦想中国”节目广告词）?德芙巧克力，丝般柔软。(巧克力广告词）天天喝粗粮，都健康。（妙恋广告词）朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。（江陵汽车）人类失去联想，世界将会怎样？（联想集团）广告词国际英语impossible　is　nothing(adidas)?没有不可能！（运动鞋）?Nothing　can　come　of　Nothing．?物有其本，　事有其源。(莎士比亚)?Buy　Australian,Buy　you　a　job.?买澳洲货，给你买份工作．(澳大利亚)?One　world,One　dream.(北京奥运会)1%inspirationis　bigger　than　99%　perspiration.(Genius)?灵感一闪，胜于劳碌一生。（天才）?Tomorrow　is　always　the　busiest　day!?明日复明日，明日何其多，（明天）?Where　there　is　marriage　without　love,there　is　love　without　marriage.（Lover）?有姻无爱，就会有爱无姻（情人）?OpinioncoversoverFacts.(Lawyer)?雄辩胜于事实。(律师)?Anythingispossible.?一切皆有可能。------李宁?

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Father　AndMother,I　Love　You!(family)?爸爸妈妈，我爱你!(家庭)最新经典广告词著名世界的广告语　Good　tothelastdrop．?滴滴香浓，意犹未尽。（麦斯威尔咖啡）?Obeyyourthirst．?服从你的渴望。（雪碧）?Poetryinmotion，dancingclosetome．?动态的诗，向我舞近。（丰田汽车）?Just　do　it.?只管去做。（耐克运动鞋）?Feel　the　new　space.?感受新境界。（三星电子）?Intelligenceeverywhere.?智慧演绎，无处不在。（摩托罗拉手机）?Thechoiceofanewgeneration.?新一代的选择。（百事可乐）?Weintegrate,youcommunicate.?我们集大成，您联络世界。（三菱电工）?TakeTOSHIBA,taketheworld.?拥有东芝，拥有世界。（东芝电子）?Nobusinesstoosmall,noproblemtoobig.?没有不做的小生意，没有解决不了的大问题。（IBM公司）　JoinWorldenglish，EnjoyEnglishworld.(新世界国际英语)旅游地广告宣传词Hershey,?Pennsylvania：The?Sweetest?Place?on?Earth地球上最甜的地方Detroit,Michigan底特律(密西根州)：The?Renaissance?City再生的城市Boston,Massachusetts波士顿(麻省)：The?Bicentennial?City两百年的城市Spain西班牙：?Everything?under?the?sun阳光下的一切Newyork纽约：?I?Love?Newyork我爱纽约Pennsylvania宾西法尼亚：?America?Starts?Here美国从这里开始Quebec魁北克：It?Feels?So?Different感觉如此不同Aruba阿鲁巴：Our?Only?Business?Is?You我们唯一的事情就是为你服务瑞士：世界的公园，瑞士、瑞士、还是瑞士夏威夷：夏威夷是微笑的群岛，这里阳光灿烂泰国：Amazing?Thailand神奇的泰国新加坡：无限的新加坡，无限的旅游业；尽情享受，难以忘怀；新亚洲-新加坡新感觉澳大利亚：令人心旷神怡的澳大利亚佛罗里达州：佛罗里达，与众不同宾夕法尼亚州：美国从这里开始香港：魅力香港，万象之都；动感之都；我们是香港上海：新上海、新感受桂林：桂林山水甲天下苏州、杭州：上有天堂、下有苏杭宋城：给我一天，还你千年美国好莱坞宇宙城公园：让游人进入侏罗纪时代编辑本段烟草广告词荟萃大红鹰——我们百折不挠，大红鹰，新时代的精神！——大红鹰，胜利之鹰！?新品上游——你有我有，新品上游！?五一系列——紧握五一手，永远是朋友！?国际五一——国际五一，温州人的风！?红金龙——日出东方，红金龙！?白沙系列——鹤舞白沙，我心飞翔！?将军系列——弹指间，尽显将军本色！?利群系列——利群，永远利益群众！?迎客松——迎客松，友谊之树常青！?太阳岛——同在蓝天下，共享太阳岛！?人民大会堂——人民大会堂，往事如烟，回味无穷！?东方——日出东方，天地辉煌！?乘风——大浪淘沙，乘风而上！?宇宙——马季佳话传“宇宙”！?芙蓉王——芙蓉绽放花开一王——华夏瑰宝一王情深！?红新安江——新安江，不同凡香！?甲天下——心高远，甲天下……?金圣——金圣，功到自然成！?金牌七匹狼——金牌七匹狼，男人的风！?一品黄山——一品黄山天高云淡！?春雷——春雷一声震天响！——春雷畅想新世纪?发时达——神州呼唤发时达！——莫道风尘苦，相伴发时达。?一品梅——一品梅芳香满人间！?天之娇子——世界珍宝?熊猫娇子?长白山——一品长白山更思北国情！?真龙——成功成就真龙！?白沙——鹤舞白沙，我心飞翔！?七匹狼——与狼共舞，尽显英雄本色！?芙蓉王——传递价值，成就你我！?中华——爱我中华！?黄金叶——黄金叶，伴君黄金事业！?闯爷——闯爷豪迈，领先时代！?洛烟——九龙腾飞洛烟生辉！?小浪底——成功男人的品味！?MARLBORO——Man?Always?Remember?Love?Because?Of?Romantic?Only！（万宝路MARLBORO）——男人只记住爱情中浪漫的成分！?万宝路——跃马纵横，尽情奔放，这里是万宝路的世界──欢迎您加入万宝路的世界！?健牌——健牌KENT——KissEasyNotTeach！吻很容易，不用教！?美国骆驼——神秘的骆驼要来了。?古巴“哈瓦那雪茄”?——你想得到真正的爱情吗？请找一位卷烟工！?美国“云丝顿”香烟——吸美国云丝顿，领略美国精神。?美国“健”牌香烟——美国的自由女神。?“总督”牌香烟——思想家的滤嘴，吸烟者的雅兴。?“摩尔”香烟——与众不同的造型广告──细、长，通体为褐色。?红玫——一支红玫在手，无限温辛享受！?猴王——成功者的品牌！?好猫——心随好猫意纵天高！?公主——公主真情我心永恒！?铂金玉溪——腹有诗书气自华！?铂金红塔山——山高人为峰！?玉溪——青山绿水，碧玉成溪！?世纪红塔山——火红的日子，闪亮的人生！?神驹——神驹一到，烟燃一笑！?醇香红梅——老朋友，总有新感觉！?恭贺新禧——添喜添喜，恭贺新禧！?阿诗玛——钟情专一，气质超群！?宝石——新感觉，新口味！?南京——品味南京吐纳豪情！?红杉树——卓然红杉树，超越田地间！?一品梅——芳香献社会，真情满人间！编辑本段公益广告词爱护动物，让人类不孤单。（公益广告词）爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。保护动物就是保护我们的同类。保护水，生命真永远。不要让我们的孩子只能在博物馆里才见到今天的动物。?带上平安上路，载着幸福回家。地球上没有动物，那是一个没有活力的世界。动物是人类亲密的朋友，人类是动物信赖的伙伴。（公益广告词）高高兴兴出门去，平平安安回家来。喝进去几滴美酒，流出来无数血泪。雷锋在我心中，奉献与我同行。们是同一个星球上的一家人,我们生命应该是平等的。请爱护人类最亲密的朋友。如果你是动物，你该怎么办？请爱护我们吧！我们也是地球上的一员！如果人类不从现在节约水源，保护环境，人类看到的最后一滴水将是自己的眼泪。尚善若水，厚德载物。时代在变，时间在变，不变的是我们的关怀。送出一份爱心，收获明媚阳光。团结、友爱、奉献、进步。有了爱的滋润，他们将多一份与病魔抗争的勇气。（公益广告词）

开酒吧需要哪些设备

对于注重环保的旅行者来说，选择一家不会污染环境的酒店是很重要的，找到一个绿色酒店的一个好方法是简单地检查它的认证，如果它是LEED认证的，那么你就不需要担心什么了，但这只是其中的一部分，更多的取决于酒店的住宿情况，Agoda公布“最环保的酒店TOP10”名单，继续大力支持旅游业的生态和谐发展，这些酒店均以“绿色环保”为主题，让前来度的游客在日期间也不忘了保护环境。

最环保的酒店TOP10

10 – 智选日因弗内斯 - 勒坎托套房酒店, 佛罗里达

09 – 希尔顿汉普顿酒店及套房迈阿密市中心

08 – 美国波士顿莱诺克斯酒店,马萨诸塞州

07 – 的安瑞亚套房酒店, 内华达州

06 – 加州塔霍湖的雪松谷酒店

05 - 犹他州帕克城的蒙太奇鹿谷

04——蒙大拿州迈尔斯市的睡眠旅馆和套房

03 – 北卡罗来纳州费耶特维尔的希尔顿花园酒店

02 – 纽伯格，俄勒冈州

01 – 扬特维尔的巴德索诺酒店, 加利福尼亚

10 – 智选日因弗内斯 - 勒坎托套房酒店, 佛罗里达

个酒店是一个超出你想象的日酒店，他们的注重环保是他们文化的一部分，从战略性的回收箱到控制电力和热水的自动化系统，从而在能源使用方面提供最大的效率。

09 – 希尔顿汉普顿酒店及套房迈阿密市中心/布里克尔-在迈阿密闹市区, 佛罗里达

这是迈阿密第一家获得LEED认证的酒店，但它们也超越了LEED认证的基本要求，提供电动汽车(EV)充电站，这和其他诸如收集和使用雨水的系统，让这个有着221个房间的连锁酒店显得独具特色，优雅和别致。

08 – 美国波士顿莱诺克斯酒店,马萨诸塞州

这是一个位于波士顿科普利广场上的复古和优雅的酒店，这家精品酒店早在20世纪80年代就已经很环保了，当时它不那么时尚，现在被视为绿色环保的酒店，顿莱诺克斯酒店有大量的绿色和回收措施，包括回收88%的垃圾，一个亚麻再利用项目，以及一个捐赠系统，将未使用的设施移交给慈善组织。

07 – 的安瑞亚套房酒店, 内华达州

这座拥有442个房间的安瑞亚套房酒店作为城市中心的项目，是一项新奇的项目，尽管它是的霓虹灯盛会，但它为个人组项目获得了6个LEED黄金认证，事实上，它最终成为世界上最大的混合使用开发项目，并获得了LEED认证，安瑞亚套房酒店是一个豪华的酒店，他们甚至拥有世界上第一个由CNG提供动力的豪华轿车。

06 – 加州塔霍湖的雪松谷酒店

这就是他们所谓的超级绿色改造，加州塔霍湖的雪松谷酒店最近翻修过，现在除了原始的乡村别墅魅力和户外天堂外，还有一种绿色的吸引力，由于整修，加州塔霍湖的雪松谷酒店现在可以捕捉雪和雨水，并重新循环热水，以节省，甚至他们使用的电器都是用于低流量的管道，以减少水的消耗。

05 - 犹他州帕克城的蒙太奇鹿谷

这是犹他州第一个获得LEED认证的度胜地，他们获得LEED银认证的原因之一是在施工期间使用当地购的材料，对于客人来说，探索山顶上的阿尔卑斯山脉是一个令人兴奋的体验，既浪漫又冒险。

04 - 蒙大拿州迈尔斯市的睡眠旅馆和套房

再说一遍，这不仅仅是一个千篇一律的睡眠连锁酒店，这个有90个房间的酒店有运动传感器可以关掉灯，当你不在房间的时候，蒙大拿州迈尔斯市的睡眠旅馆和套房都有回收中心，他们甚至不会让你用过的肥皂和洗发水浪费掉，因为在你退房后，它们也会被回收。

03 – 北卡罗来纳州费耶特维尔的希尔顿花园酒店

一直以来，人们都有一种误解，认为连锁酒店不能或不想改造成绿色环保酒店，这个拥有104间客房的酒店可能提供与全国其他希尔顿花园酒店一样的设施，但它确实是一个更加绿色环保的东西，耶特维尔的希尔顿花园酒店只使用环保照明和家用电器，而周围的环境则是利用酒店屋顶上的雨水灌溉。

02 – 纽伯格，俄勒冈州

这座位于威拉美特谷的酒店被参与评选的人认为是美国最好的葡萄酒乡酒店，当然，这得益于俄勒冈酒庄的悠闲氛围，相信这里一定会让葡萄酒爱好者们迷恋不已，酒店还凭借太阳能热水器和利用回收葡萄酒瓶制成的玻璃器皿获得了能源与环境设计先锋的金牌认证，此外，在这里你还可以享受红酒浴、蜂蜜浴或玫瑰浴等温泉疗养体验。酒店身处3公顷的黑皮诺和灰皮诺葡萄园中，这样的环境既提供了田园牧歌般的氛围，也让热衷于“从产地到餐桌”的美食爱好者们有了口福。

01 – 扬特维尔的巴德索诺酒店, 加利福尼亚

扬特维尔的巴德索诺酒店在施工期间和施工后，对保护和不危害周围环境极度注意，已经获得了LEED白金认证，而且没有比这更环保的了，更重要的是，扬特维尔的巴德索诺酒店的美丽体现了一个作为绿色酒店和水疗中心的精髓，并以一种完全自然的方式与加州葡萄酒国家融合在一起，巴德索诺酒店是美国最好的酒店之一，它证明了奢华和生态环保可以双管齐下。

煤气灶十大品牌排名

音响灯光部分按面积，空间情况定舞台机械部分按需要定制家具家私部分现场测量安设计定制吧台出品部分第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途

一、设备介绍

A、设备EQUIPMENTS

搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER

制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER

贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE

热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER

洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER

二、用具介绍

B、用具BAR TOOLS：

量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER

调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER

调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON

冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS

火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET

砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE

垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER

榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER

开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE

波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY

烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR R

纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW

调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER

鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER

盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER

茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER

酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPNE COOLER

吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR

真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER

漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM

装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT

酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT

酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER

帐单夹 BILL FOLDER

三、杯具介绍

C、杯具有GLASS WARE：

水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）

啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG

宽口香槟杯 CHAMPNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPNE TULIP

鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS

烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS

白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE

分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER

扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG

奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS

藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS

玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT

海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP

咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS

冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET

四、各种杯具的主要类型及用途：

（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。

2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。

3、果汁杯（juice glass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。

4、高杯（high ball glass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。

5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌ｍ。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ng drink）。

6、阔口香槟杯（champagne saucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。

7、郁金香型香滨酒杯（champagne tulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。

8、白兰地杯（brandy Snifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。

9、水杯（water glass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。

10、鸡尾酒杯（cocktail glass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。

11、餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。

12、葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。

13、红葡萄杯（red wine glass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。

14、雪利酒杯（sherry glass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。

15、彼特酒杯（port wine glass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。

16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。

17、爱尔兰咖啡杯（Irish coffee）,容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。

18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。

19、苏打杯（soda glass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。

20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。

（二）其他用具（bar utensils）

酒吧工具很多，要根据酒吧的需要选用。

1、开酒器（waiter’s knife，俗称waiter’sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。

2、T型起塞器（cork serew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。

3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。

4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。

5、开瓶器（bottle opener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。

6、开罐器（can opener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。

7、酒吧匙（bar spon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。

8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。

9、调酒杯（mixing glass），用于调制鸡尾酒。

10、砧板（cutting board），切水果等装饰物。

11、果刀（Fruit knife）,切水果、装饰物.

12、调酒棒(stirrer)，调酒用．

13、鸡尾酒签（cocktail pick）,穿装饰物用.

14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.

15、吸管(straw),客人喝饮料时用．

16、杯垫（coaster）,垫杯用.

17、冰夹(ica tong),夹冰块用.

18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.

19、冰铲(ice container),装冰块用.

20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.

21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.

22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.

23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.

（三）制冷设备

1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。

2、立式冷柜(wine cooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.

3、制冰机(ice cube machine)：酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。

4、碎冰机(crushed ice machine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.

5、生啤机(draught mchine)：生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完,需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.

（四）清洗设备

洗杯机(washing machine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用,如一种较小型的\\旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。

（五）其他常用设备

1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。

2、果汁机(juice machine)：果汁机有多种型号,主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。

3、榨汁机(juice squeezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。

4、奶昔搅拌机(blender milk shaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。

5、咖啡机(coffee machine)：煮咖啡用，有许多型号。

6、咖啡保温炉(coffee warmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。

引文来源 酒店培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客

酒吧吧员会用到什么？

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1煤气灶十大品牌排名介绍

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　品牌1、华帝Vatti：中国驰名商标,曾获中国名牌,十大燃气灶品牌,厨卫影响力品牌,广东省著名商标。

　品牌2、方太Fotile：中国驰名商标,曾获中国名牌,高端厨房电器行业领导品牌,中国500最具价值品牌之一。

　品牌3、万和Vanward：中国驰名商标,国家级重点高新技术企业,广东省著名商标,广东省名牌产品。

　品牌4、帅康：亚洲500强,中国驰名商标,曾获中国名牌,国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一。

　品牌5、老板Robam：曾获中国名牌,亚洲品牌500强,中国厨电行业最具影响力品牌之一,厨电行业龙头企业。

　品牌6、樱花Sakura：创于18年,中国驰名商标,高新技术企业,江苏省著名商标,卫厨行业知名品牌。

　品牌7、美的Midea：始于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,大型家电集团。

　品牌8、西门子：始创1847年德国,中国西门子家电业务由博西家电负责生产,著名外资家电品牌。

　品牌9、海尔Haier：中国驰名商标,世界级家电品牌,中国企业500强,世界白色家电第一品牌,中国最具价值品牌之一。

　品牌10、德意DE&E：中国驰名商标,曾获中国名牌,浙江省著名商标,优秀民营科技企业,大型现代化企业。

注：以上排名均不分先后次序。

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2评估单位介绍

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　品牌1：华帝

　华帝煤气灶是中山华帝公司的旗下产品，在市场上的口碑也是很不错的，其公司产品遍布全国各地，并且华帝是致力发展厨卫产品的一线品牌，在消费者口碑中也是非常不错的。

　品牌2：方太

　方太最有名的是抽油烟机，相信中国家庭都是听说过的，其曾获得中国名牌，属于高端厨房电器行业领导品牌，其公司成立于1996年，是一家集厨房电器、集成厨房技术与产品的研究、开发、生产与销售为一体。经过多年来的磨砺，方太已成为中国厨房领域最著名的品牌。

　品牌3：樱花

　樱花在业内有很大的名气，其是属于江苏品牌，其总部设立在，成立时间1994年，燃气灶市场虽然激烈，但樱花却同样能够稳操胜券，这与它的高品质产品是分不开的，樱花公司是高新技术企业，企业竞争力也是相当强的。

　品牌4：帅康

　是厨卫电器的领导品牌，帅康集团坐落在杭州湾南岸宁波市余姚境内，是中国家电行业中以生产厨卫家电系列产品为主，以资产、技术、产品、管理为纽带，以帅康集团有限公司为核心，由8家企业组成的现代企业集团。

　集团公司主要生产高档吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、电热水器、太阳能热水器、燃气热水器、现代橱柜、集成吊顶、净水器、微波炉、蒸汽炉、烤箱及水槽等10多个系列800多个规格的厨电和卫浴产品，是国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一。

　品牌5：老板

　杭州老板电器股份有限公司，创立于19年，专业生产高端吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力煲、电磁炉等厨房电器产品。经过三十余年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业专业制造历史最长、市场份额最大、品牌价值最高、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。

　品牌6：美的

　美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，于2013年9月18日在深交所上市，旗下拥有小天鹅(SZ000418)、威灵控股(HK00382)两家子上市公司。

　美的现拥有中国最完整的空调产业链、冰箱产业链、洗衣机产业链、微波炉产业链和洗碗机产业链;拥有中国最完整的小家电产品群和厨房家电产品群;在全球设有60多个海外分支机构，产品远销200多个国家和地区。

　品牌7：西门子

　西门子股份公司是全球电子电气工程领域的领先企业，创立于1847年，主要业务集中在工业、能源、医疗、基础设施与城市四大业务领域。西门子最早在中国开展经营活动可以追溯到1872年，当时西门子公司向中国出口了第一台指针式电报机。140多年来，西门子以其创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地对中国的发展提供全面支持，并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求，确立了在中国市场的领先地位。西门子以其环保业务组合与创新解决方案全面投入到与中国的合作中，彰显了其致力于帮助中国实现可持续发展的坚定决心。

　品牌8：海尔Haier

　海尔创立于年，经过29年创业创新，从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球白电第一品牌。2013年，海尔全球营业额1803亿元，利润总额达到108亿元，利润增幅是收入增幅的2倍。据消费市场权威调查机构欧睿国际(Euromonitor)数据，海尔连续五年蝉联全球大型家电第一品牌;在美国波士顿(BCG)管理咨询公司发布的2012年度“全球最具创新力企业50强”中，海尔是唯一进入前十名的来自中国的企业;并且位居消费及零售类企业榜首。

　品牌9：德意

　德意，中国经济持续快速发展的受益者、中国民营企业创新发展的成功实践者。

　德意控股集团有限公司成立于1992年11月，总部位于杭州市萧山区，是一家涵盖厨卫电器、整体橱柜、地产开发、产业投资等领域，年营业收入超30亿元，总资产25亿元，员工3000余名的大型现代企业集团。

　品牌10：万和

　万和成立于1993年8月，2011年1月28日在深交所成功登陆A股市场，股票代码为002543，也是国家火炬重点高新技术企业、国内燃气具及相关配套厨卫电器产品专业制造龙头企业、中国燃气具发展战略的首倡者和推动者、中国五金制品协会燃气用具分会第三届理事长单位、全国轻工行业先进集体、中国航天事业合作伙伴、住建部授予的国家住宅产业化基地。 万和燃气热水器市场占有率连续九年遥遥领先，消毒柜市场占有率连续十多年处于行业前两名，燃气灶、吸油烟机、电热水器的市场占有率均处于行业前列，万和燃气热水器和燃气炉具的出口量连续五年领先行业同类产品。

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3煤气灶的维修技巧

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　现在居民生活中，基本上每家美化都是有煤气灶的，因为经常使用，所以煤气灶有的时候可能出现问题，一般煤气灶出现为问题有两种情况，一个是自动熄火、一个是打不着火。下面教大家一些煤气灶的维修小技巧。

　一、煤气灶打不着火：

　1.先检查气源开关是否处在开着状态;燃气灶打不着火解决

　2.检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火。

　3.燃气灶打不着火如果不冒火，则看放电针是否放电;如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针;

　4.如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。如果燃气灶打不着火能冒火说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可;

　5.如果火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。如果火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。

　二、自动熄火

　1.把电池换掉，然后看看坏掉的那边，中间的火焰能不能烧到探针，要必须烧到探针才能定住火。还有的时候，你可以按住十秒种，在松开关，那个探针就是热感应，要烧烫，才能定住火。燃气灶自动熄火解决

　2.要保证燃烧的持续，煤气灶得保证反馈电路的畅通，煤气灶的反馈机构多设置在火焰能够直接燃烧到的地方，火焰正常时，反馈回路会给脉冲器提供持续供气的信号，否则，脉冲器会关闭电磁阀。

　3. 然而，解决燃气灶自动熄火问题反馈畅通需要满足几个条件。解决燃气灶自动熄火反馈畅通一、火焰必须烧到反馈针，如果相应的火孔被积碳堵塞了，或者火孔与反馈针没有对正，火焰不能直接烧灼到反馈针，脉冲器会认为火焰熄灭了，马上关闭了气源。

　4.维修中，使用了一段时间的灶的熄火多属于这一种情况。解决燃气灶自动熄火反馈畅通二、如果火焰正常，而起反馈作用的热电偶老化了，提供给脉冲器的信号强度不够，脉冲器也会关闭电磁阀。解决燃气灶自动熄火反馈畅通三、反馈回路不畅通，譬如虚接、老化或者反馈针搭铁，信号无法到达。

转载原文地址：s://baike.tobosu/view/n20012.html

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第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途

一、设备介绍

A、设备EQUIPMENTS

搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER

制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER

贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE

热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER

洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER

二、用具介绍

B、用具BAR TOOLS：

量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER

调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER

调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON

冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS

火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET

砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE

垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER

榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER

开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE

波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY

烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR R

纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW

调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER

鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER

盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER

茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER

酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPNE COOLER

吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR

真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER

漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM

装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT

酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT

酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER

帐单夹 BILL FOLDER

三、杯具介绍

C、杯具有GLASS WARE：

水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）

啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG

宽口香槟杯 CHAMPNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPNE TULIP

鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS

烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS

白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE

分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER

扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG

奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS

藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS

玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT

海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP

咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS

冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET

四、各种杯具的主要类型及用途：

（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。

2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。

3、果汁杯（juice glass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。

4、高杯（high ball glass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。

5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌ｍ。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ng drink）。

6、阔口香槟杯（champagne saucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。

7、郁金香型香滨酒杯（champagne tulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。

8、白兰地杯（brandy Snifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。

9、水杯（water glass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。

10、鸡尾酒杯（cocktail glass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。

11、餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。

12、葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。

13、红葡萄杯（red wine glass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。

14、雪利酒杯（sherry glass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。

15、彼特酒杯（port wine glass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。

16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。

17、爱尔兰咖啡杯（Irish coffee）,容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。

18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。

19、苏打杯（soda glass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。

20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。

（二）其他用具（bar utensils）

酒吧工具很多，要根据酒吧的需要选用。

1、开酒器（waiter’s knife，俗称waiter’sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。

2、T型起塞器（cork serew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。

3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。

4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。

5、开瓶器（bottle opener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。

6、开罐器（can opener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。

7、酒吧匙（bar spon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。

8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。

9、调酒杯（mixing glass），用于调制鸡尾酒。

10、砧板（cutting board），切水果等装饰物。

11、果刀（Fruit knife）,切水果、装饰物.

12、调酒棒(stirrer)，调酒用．

13、鸡尾酒签（cocktail pick）,穿装饰物用.

14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.

15、吸管(straw),客人喝饮料时用．

16、杯垫（coaster）,垫杯用.

17、冰夹(ica tong),夹冰块用.

18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.

19、冰铲(ice container),装冰块用.

20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.

21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.

22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.

23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.

（三）制冷设备

1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。

2、立式冷柜(wine cooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.

3、制冰机(ice cube machine)：酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。

4、碎冰机(crushed ice machine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.

5、生啤机(draught mchine)：生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完,需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.

（四）清洗设备

洗杯机(washing machine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用,如一种较小型的\\旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。

（五）其他常用设备

1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。

2、果汁机(juice machine)：果汁机有多种型号,主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。

3、榨汁机(juice squeezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。

4、奶昔搅拌机(blender milk shaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。

5、咖啡机(coffee machine)：煮咖啡用，有许多型号。

6、咖啡保温炉(coffee warmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。

第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序

一、西厨主管工作岗位职责

（1）、负责本部门每天的工作安排，传达上级领导给予的工作指示。

（2）负责每天的用料和领料工作，并做好每月的盘存工作。

（3）负责西厨设备、用具的保管、保养和报修工作。

（4）认真做好客人对食品的投诉工作。从而改进食品质量或从中烹制特色食品满足客人各种口味的需求。

（5）定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作。

（6）制定出品操作、出品质量、出品分量、出品装饰的标准。

（7）经常培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平。

（8）做好本部门员工考勤、休等一切事务。

（9）严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。

二、西厨员工作岗位职责

（1）按时上班，备好营业中所需的小食、配料、餐具等。

（2）搞好各种精美小食的出品质量和速度。

（3）严格控制食品成本、杜绝浪费。

（4）认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。

（5）积极参加西厨主管的各项培训，提高个人业务水平，达到公司要求。

（6）搞好西厨卫生及消毒工作。

（7）熟练操作电脑点单、出品程序。

（8）严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。

三、西厨员工作服务流程

1、准时上班，换好制服，搞好个人卫生。

2、做好开档前的厨房清洁卫生工作。

3、把各项厨具、餐具、器皿准备好。

4、将当晚营业用的食品、用料加工准备好。

5、接到柯打单，严格按单做好每一份出品。

6、认真记录每日销售日报表。

7、检查各项事物存货，写好提货单。

8、关好煤气，电源插座，锁好雪柜，将厨房卫生搞好。

四、西厨部员工守则

1、遵守公司员工守则及工作安排。

2、除经理级以上人员及有工作需要的人员以外其他无关人员、外来都不得进入，违者扣分。

3、厨房员工穿着制服，保持衣物整洁，以免影响卫生。

4、任何时候不能在厨房抽烟，否则每次扣50分。

5、不能私自拿取公司专用及偷取食物享用，也不能给别人拿取，如有发现扣分处理。

6、每日登记厨房部出品日报表。

7、每日收工前检查煤气、电路开关是否已关，门窗锁好以确保安全。

8、每天上班后检查食物是否充足，补仓过多食物与楼面协调促销，避免过期浪费。

9、每月1日为盘点日，由财务部监盘。如有发现货物不符合公司会追究责任及追讨赔偿。

10不能利用自己职权以权谋私或同楼面、收银联合谋取公司利益，一经发现即送公安处理。

11、将生、熟食物分开冷藏，并每星期清理一次冷藏柜，从而确保卫生。

五、西厨消防管理制度

1、严禁出口堆放杂物，保障通道畅通。

2、知道消防栓和灭火器的位置，严禁随意挪放。

3、知道总公司的疏散流程，最低程度可做到自救。

4、定期检查厨房设备、电源，严禁有设备出现漏电。

5、每天上、下班检查电源和煤气，做到人走电关、煤气关。

6、易燃物品远离明火（如食用油、煤气等）。

7、发现火灾隐患自己能处理的及时处理，自己处理不了的第一时间应通知公司老总和保安部并拨打119报警，并按公司的疏散流程来抢救或自救。

六、员工饭堂就餐规定

1、员工就餐需穿着工衣，戴工号牌，凭饭卡按日期进餐，不得提前或推后。

2、自觉排队领取餐具一份（托盘一个、饭碗一只、筷子、汤匙各一双）。

3、取餐时尽快通过，不得左推右拎，以免影响后面排队的员工。

4、米饭、汤、粥、不限量供应，但要注意节约、杜绝浪费。

5、就餐人员自觉维护公共卫生，骨头、菜渣等请吐在托盘内，不得随处乱扔。

6、餐后将餐具送回洗碗间，并将餐具分类摆好，残渣倒入泔水桶内。

7、就餐完毕，迅速离开餐厅，以加快餐位周转。

8、不得在禁烟区吸烟。

9、餐厅的食品不得带出餐厅外。

10、就餐人员须自觉爱护公司财产不得随意损坏及浪费。

第四节：西厨食品介绍

一、精美小食类：

（1）美味八爪鱼——用真空包装的成品“八爪鱼”取出加热后，便可食用。跟配：花签（2分钟出品）。

（2）椒盐鸭下巴——用卤制好的半成品鸭下巴，加热后过油，再经厨师加适当配料炒一会儿即成。跟配：一次性手套（3分钟出品）

（3）麻辣牛肉——成品新鲜牛肉，加工后加入辣椒油、麻油、香油、芝麻、盐、味精等调料凉拌即出品。跟配：花签（2分钟出品）

（4）奇味鸭舌——加入各种香料、药材秘制而成的半成品。加热后即食。跟配：花签（3分钟出品）

（5）原只烤鱿鱼——把干货原只鱿鱼少许加工后，在其身上涂上调料、炭烤后即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（3分钟出品）

（6）手撕鱿鱼丝——把干货鱿鱼放在微波炉中少许加热，手撕成一小条小条，即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（4分钟出品）

（7）盐局凤爪——成品斩后出品。跟配：花签（1分钟出品）

（8）卤水掌亦——成品斩后出品。跟配：蒜茸白醋。（1分钟出品）

（9）泰式无骨凤爪——酸辣成品出品。跟配：花签（1分钟出品）

（10）炸鸡亦——用各种调料尽泡后的半成品鸡亦在炸炉内炸少许即成。跟配：花签（5分钟出品）

（11）椒盐鸡亦尖——把各种调配尽泡好的鸡亦尖过油炸后，加入少许盐，青红辣椒粒等配料炒后即成（5分钟出品）跟：花签。

（12）黄金薯条——半成品薯条在炸炉内炸少许即成，跟配：蕃茄酱（5分 钟出品）。

（13）台湾蒜香肠——成品香肠，加入蒜片后，少许加热，过油后即成。跟：花签（3分钟出品）

（14）红烧乳鸽——半成品乳鸽，在炸炉内炸后取出斩后即成。跟配：准盐、急汁、一次性手套（8分钟出品）。

（15）金牌蒜香骨——经蒜茸、油、盐、葱、姜等香料尽泡后的半成品排骨，在炸炉内炸后即成（8分钟出品）。

（16）炸云吞、炸饺子——把半成品云吞、饺子，放入炸炉内炸后即成（5分钟出品）。跟配：陈醋或辣椒酱。

（二）粉、面、粥、饭类

（1） 干炒牛河——河粉加入油盐酱油、蒜茸、葱、银芽、蒜黄、成品牛肉炒后即成（5分钟出品）配：筷子、辣椒酱。

（2） 三丝炒意粉——意大利粉加入牛肉丝、红萝卜丝、叉烧、洋葱、青椒各式调料炒后即成。跟：筷子或叉（5分钟出品）。

（3） 星州炒米粉——米粉加入韭黄、鸡蛋丝、银芽、葱各种调料炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子、辣椒酱。

（4） 豉油皇炒面——把加工好的面条，加入韭黄、银芽、肉丝、冬菇丝、葱各种调料翻炒后即成（5分钟出品）。跟配：筷子或叉、辣椒酱。

（5） 日式炒乌冬——半成品乌冬面加热后，加入八爪鱼、蟹柳、洋葱丝、青椒丝、虾仁炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子。

（6） 局猪扒饭——把加工过的饭底盖上一块煎好的猪扒，淋上调好的汤汁即成。跟配：叉刀饭更（10分钟出品）。

（7） 扬州炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后加入切好的火腿粒、叉烧、葱、青豆等各种调料，翻炒后即成。跟：饭更（5分钟出品）。

（8） 印尼炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后将加工好的青豆、牛肉粒、叉烧粒等各种咖喱粉、辣椒仔调料、翻炒后装入碟子，煎太阳蛋一个盖在炒饭上，两边放两个炸好的鸡亦即成。跟：饭更（5分钟出品）。

（9） 咸鱼鸡粒炒饭——先炒好饭底，然后将咸鱼粒、肉粒、青豆等过油再加入各种调料与饭底一起翻炒即成。跟：饭更（5分钟出品）。

（10）鸡蛋、火腿汤公仔面——先把一袋公仔面“用开水煮好装入碗内，再煎单面太阳蛋1个，火腿片一片，放在煮好的面上加两根青菜即成。跟：饭更、叉或筷子（5分钟出品）。

（11）白粥、皮蛋瘦肉粥。跟：饭更、榄菜盐、胡椒粉（5分钟出品）。

（三）三文治类：

公司三文治

芝士火腿蛋治

吞拿鱼三文治

烟肉生菜番茄治（跟：花签、叉，5分钟出品）。

（四）炖品、汤类：

人参炖乌鸡

至宝牛鞭汤

夏枯草炖明目鱼

雪耳莲子人参汤

木瓜炖雪哈等全部一盅一盅出品，由多种药材加原料，经加压高温炖制而成。其滋补、养颜之功效。（跟：匙更5分钟出品）。页脚 网易公司版权所有 ?0?819-2010

引文来源 酒店培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客